“Ringo”　Lure Fishing ー渓流釣りー

埼玉県大里郡寄居町にあるかつ丼屋さんに行ってきました。

埼玉県でかつ丼と言えば、秩父のわらじかつ丼が有名ですが、埼玉県西部には他にも有名なかつ丼のお店があり、その一つが寄居町の今井屋です。寄居のかつ丼御三家の一つとも言われてるらしい。

創業は明治40年(1907年)、100年以上続いている老舗です。


着いたのが12時半ということもあり、並ばなければいけないかなと思いましたが、予想に反し店舗の向かいの駐車場に駐車している車はありませんでした。

秩父の安田屋の場合、この時間では間違いなく並ばなければいけないので、嬉しいですね。

暖簾をくぐると4人用のテーブルが4卓あり、すぐに座れました。田舎の食堂といった感じで、奥の畳からお客さんも出てきたので座敷の席もあるのかな。

かつ丼以外にもメニューはありましたが、勿論かつ丼を注文。
価格は850円。


調理場が近いので、待っている間に揚げている音や油の香りが食欲をそそります。

注文して10分程で運ばれてきました。


蓋をあけると、ご飯の上にカツのみというシンプルなかつ丼。


カツは安田屋のような薄いカツだと思っていましたが、思ったより厚みがあり、カットもされてます。カツはタレにくぐらせているのか両面にかかっていて、ご飯にも程よく染みています。

肉は柔らかく、コクのあるタレと相性が良く口の中に旨味が広がり、美味しかったです。

毎年みかん狩りのため寄居町の隣の東秩父村を訪れているので、寄り道候補が一つ増えました。

また、お店近くで荒川本流ヤマメも狙えるので、その時にも使えそうだな♩